Vanillecremeschnitte

Auf Hausfrauenart:

- 1 Pkg. Blätterteig

- 2 Pkg. Qimiq Vanille

- 80g Zucker

- 250ml Schlagobers

- Staubzucker zum bestreuen

1. Blätterteig auf ein Blech legen, in der Mitte teilen, mit der Gabel einstechen und im Rohr ca. 10 Min. backen.

2. Schlagobers schlagen, Qimiq glatt rühren und beides mit dem Zucker zu einer Creme vermengen.

3. Creme auf eine Hälfte des abgekühlten Blatterteigs streichen, die zweite Hälfte oben drauf legen und im Kühlschrank kaltstellen. 

4. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.