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Sonntag, 23. März 2014

Gyros-Teller


War nach zwei Minuten kalt, hat also tatsächlich geschmeckt wie beim Griechen.

Geschnetzelte Putenbrust mariniert mit Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Chilli, Salz & Pfeffer

Tsatsiki: Stichfestes Joghurt, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft, S&P

dazu Kartoffelscheiben aus dem Ofen, rote Zwiebelringe und Gurkenscheiben

Samstag, 18. Januar 2014

Puten-Weisskraut-Kartoffelragout

Foto mau - Geschmack wow. Zutaten: Weisskraut, Zwiebeln, Putenbrust, Kartoffeln, Sauerrahm, Paprikapulver. Beim Rest sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt ;)

Montag, 13. Mai 2013

Putensteak mit geschmorten Bohnen

 
... á la Jamie Oliver. Zwiebeln in Öl anschwitzen; Bohnen in feine Streifen schneiden; Kirschtomaten und Passata dazu; zum Schluss: fein gehackte Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer (eh kloa)