Selbstgezogene Käferbohnen :)

Gemüse-Nudel-Topf mit Eistich

Fisolen, Erbsen, Karotten, Nudeln, Petersilie und Gemüsefond aus dem Glas. Für den Eistich Eier mit Obers verquirlen und in einer Auflaufform backen. 

Tafelspitz-Käferbohnensalat

Steirische Käferbohnen, Paprika, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tafelspitz, Rindsuppe, Apfelessig, Kernöl, Petersilie und frisch geriebener Kren

Minestrone

Zucchini, Weißkohl, Bohnen, Tomaten frisch und aus der Dose, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Petersilie, Nudeln und Speck

Steirischer Käferbohnensalat

Weinstraßen-Flashback: Käferbohnen, rote Zwiebel & Kernöl

Couscous-Salat

mit Hendl, Kichererbsen, Tomaten, Chili, rote Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kresse und Olivenöl 

Tomaten-Thunfisch-Bohnensalat

á la J.O. Tomaten, Thunfisch, Kalamata-Oliven, weiße Bohnen, Käferbohnen, rote Zwiebel, frische Kräuter, Balsamico und viiiiiel Olivenöl.

Putensteak mit geschmorten Bohnen

 

... á la Jamie Oliver. Zwiebeln in Öl anschwitzen; Bohnen in feine Streifen schneiden; Kirschtomaten und Passata dazu; zum Schluss: fein gehackte Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer (eh kloa)



Hackbällchen-Kichererbsen-Ragout mit Reis

Hülsenfrüchte again! ... hat den Eintopf von gestern fast übertroffen. Allerdings habe ich den Verdacht, dass ich die Kichererbsen vorher zu kurz eingeweicht habe. >> Wie man Kichererbsen richtigt weich kocht

Bunte-Hülsenfrüchte-Eintopf

Super lecker und vor allem furchtbar gesund >> Eiweiß - Die Grundlage des Lebens