Freitag, 15. August 2014

Orecchiette mit Zucchini und Pecorino

1. Pinienkerne in der Pfanne anrösten.
2. Olivenöl und Knoblauch dazu.
3. Gelbe und grüne Zucchini grob reiben und in die Pfanne geben.
4. Salzen, pfeffern und alles schön durchgaren lassen.
5. Die Nudeln unterheben.
6. Zum Schluss Pecorino darüber reiben.

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