Gratiniertes Ratatouille

Südfranzösischer Klassiker für Dummies: Melanzani, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch schneiden und in eine Auflaufform schichten; halbe-halbe mit Dosentomaten und Sugo auffüllen und mit Mozzarella belegen. Bei 200° 25 Minuten backen. Don't forget the herbs! 

Erdäpfel-Champignon-Pfanne mit Sauce Tartare

Kartoffeln vorgaren und später mit den Champignons, Rosmarin und Zwiebeln in der Pfanne rösten. Zum Schluss Emmentaler drüber reiben. Fertig.

Bratwurst mit Kartoffel-Karotten-Selleriepüree und Sauerkraut

Minestrone

Zucchini, Weißkohl, Bohnen, Tomaten frisch und aus der Dose, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Petersilie, Nudeln und Speck

Puristisches Sonntagsfrühstück

Boeuf Stroganoff

... mit frischen Eierschwammerln und Steinpilzen vom Grünmarkt, dazu ein Gläschen Cabernet Franc Heideboden 2012.
Jetzt hab' ich grad im Wikipedia gelesen, dass die Filetstreifen eigentlich noch blutig sein müssen... Quel faux pas! Geschmeckt hat's trotzdem.