Kartoffel-Mangold-Gratin

Erdäpfel und Mangold fein schneiden, vordünsten und dann in eine Auflaufform schichten. Salzen und pfeffern, mit Ei-Sahne übergießen und im Rohr fertig backen. Kurz vor Schluss Parmesan drüber reiben.

Erdäpfel-Vogerl-Salat

Cena italiana

Vanille-Bananen-Frappé

Bananen, Vanilleeis, Milch in veränderlichen Gewichtsanteilen. Drinks machen ist auch kochen!

Krautrouladen Wiener Art

Wieder ein Gericht wo die Augen nicht wirklich mitessen, aber das sollen die eh lieber dem Mund überlassen.
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Puten-Weisskraut-Kartoffelragout

Foto mau - Geschmack wow. Zutaten: Weisskraut, Zwiebeln, Putenbrust, Kartoffeln, Sauerrahm, Paprikapulver. Beim Rest sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt ;)

Rehfilet mit Rotkraut und Süßkartoffelpüree

Weihnachtsrestlessen