Putensteak mit geschmorten Bohnen

 

... á la Jamie Oliver. Zwiebeln in Öl anschwitzen; Bohnen in feine Streifen schneiden; Kirschtomaten und Passata dazu; zum Schluss: fein gehackte Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer (eh kloa)



Penne mit grünem Spargel und Kirschtomaten

... und Olivenöl und vieeel Knoblauch. mhhh

Spargel mit Angus-Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise*

*selbstverständlich hausgemacht, alles andere gilt nicht

Cäsar-Salat mit Hühnerbrust

Grüner Salat, Parmesan, Croutons, Zitronen-Sauerrahm-Mayo

Nizza-Salat

Thunfisch, Ei, Schwarze Oliven, Zwiebeln...

Tafelspitz

... mit Bohnen, Suppengemüse und gerösteten Erdäpfel.

Bärlauch-Penne

Bin aktuell schon wieder dem Bärlauch-Wahn verfallen. Auf's Brot, zu Nudeln, in Suppen und Auftrichen. Fortsetzung folgt...