Rehfilet mit Semmelknödel und Eierschwammerlgulasch

Spaghettini mit Gorgonzola und Spinat

Inspiriert vom Nabucco-Mittagsmenü.
Für den ultimativen Käse-Kick unbedingt noch Parmesan darüber reiben!

Gebackener Rostbraten mit Kartoffel-Kürbispüree

Tafelspitz-Käferbohnensalat

Steirische Käferbohnen, Paprika, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tafelspitz, Rindsuppe, Apfelessig, Kernöl, Petersilie und frisch geriebener Kren

Spaghettikürbis mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken

Spezieller Kürbis der beim Garen in Fäden (wie Spaghetti) zerfällt. Insgesamt hat das Fruchtfleisch eine eigenartige Konsistenz; Ich brauch's nicht nochmal.

Kürbisrisotto

Risotto! Am liebsten jeden Tag!
So viele Möglichkeiten und entgegen seinem Ruf ganz einfach zuzubereiten. Give Risotto a Chance!

Erdäpfel-Pastinaken-Cremesuppe

... mit Bauernspeck aus dem Ofen