Schweinebraten

... mit Serviettenknödel und Sauerkraut. Mein all time favourite!

Pikante Palatschinken

 Aargh... das Foto lässt leider zu wünschen übrig, aber ich hatte es eilig, weil die Palatschinken ja so schnell kalt werden. Variante A: mit Champignons, Frühlingszwiebel und Mozzarella
Variante B (auf dem Foto nicht zu sehen): mit Räucherlachs, Blattspinat und Crème fraîche

Hackbällchen-Kichererbsen-Ragout mit Reis

Hülsenfrüchte again! ... hat den Eintopf von gestern fast übertroffen. Allerdings habe ich den Verdacht, dass ich die Kichererbsen vorher zu kurz eingeweicht habe. >> Wie man Kichererbsen richtigt weich kocht

Bunte-Hülsenfrüchte-Eintopf

Super lecker und vor allem furchtbar gesund >> Eiweiß - Die Grundlage des Lebens

Das perfekte Ei

Exakt 7 Minuten gesotten. Eier machen ist auch kochen.

Gefüllte* Kalbsschnitzel mit Bandnudeln

* mit Mango und Mozzarella

Lammrücken auf Couscous-Salat

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